Haha, ja någon konditor är jag då rakt inte! Barnen undrade vad sjutton jag hade gjort och den spontana kommentaren var: Det ser ut som bajskluttar mamma!
 
 
Nåja, utseende är ju inte allt. Och med tanke på hur vansinnigt svårhanterlig kokosgeggan var är jag glad att jag överhuvudtaget fick till någon form på dem. Det var som att försöka göra bollar av mjöl, det föll liksom isär.
 
Så, vad smakade de då?!
Svar: ingen aning!
 
Jo då, jag provsmakade en halv, men jag är ju så förkyld att varken smak- eller luktsinne fungerar.... Så de får ligga i frysen tills jag kan testa igen, och komma med ett uttömmande svar!

Bajskluttar eller lchf-Bounty!

Allmänt En kommentar
Haha, ja någon konditor är jag då rakt inte! Barnen undrade vad sjutton jag hade gjort och den spontana kommentaren var: Det ser ut som bajskluttar mamma!
 
 
Nåja, utseende är ju inte allt. Och med tanke på hur vansinnigt svårhanterlig kokosgeggan var är jag glad att jag överhuvudtaget fick till någon form på dem. Det var som att försöka göra bollar av mjöl, det föll liksom isär.
 
Så, vad smakade de då?!
Svar: ingen aning!
 
Jo då, jag provsmakade en halv, men jag är ju så förkyld att varken smak- eller luktsinne fungerar.... Så de får ligga i frysen tills jag kan testa igen, och komma med ett uttömmande svar!

Idag ska jag minsann testa att göra lchf-godis! Vill prova både bounty och fudge. Enda nackdelen just idag är att varken lukt- eller smaksinnet är i funktion! Det blir intressant.

Har börjat med kokoskladdet till bountyn, och jag måste säga att det känns väldigt konstigt att använda sötströ, dvs "strösocker". Det bär emot! Skulle inte förvåna mig om jag vägrar smaka i slutänden.

Nu ska jag surfa runt och leta efter recept på lakritsfudge.

I bakhuvudet kommer jag (minst) hela dagen att ha detta:

Lördagsgodis?!

Allmänt Kommentera

Idag ska jag minsann testa att göra lchf-godis! Vill prova både bounty och fudge. Enda nackdelen just idag är att varken lukt- eller smaksinnet är i funktion! Det blir intressant.

Har börjat med kokoskladdet till bountyn, och jag måste säga att det känns väldigt konstigt att använda sötströ, dvs "strösocker". Det bär emot! Skulle inte förvåna mig om jag vägrar smaka i slutänden.

Nu ska jag surfa runt och leta efter recept på lakritsfudge.

I bakhuvudet kommer jag (minst) hela dagen att ha detta:

Efter någon liter kaffe, ett par Panodil, en klunk Coccilana och 37 näsdukar är jag på banan igen!
 
När jag vaknade i morse trodde jag verkligen inte att jag skulle kunna känna mig så här bra efter några timmar. Huvudet värkte, näsan var igensatt och jag kände mig allmänt uschlig. Nästa steg i förkylningen, den förhatliga hostan, är på ingång dessutom.
 
När bomullen i skallen började lösas upp tog jag tag i räkningarna. Insåg att jag varje månad sitter och betalar för saker som jag egentligen inte vill ha/behöver, jag är bara för lat för att leta upp kundnummer eller liknande för att kunna säga upp de här sakerna. Men nu bestämde jag mig för att minska på småutgifterna! Lätt chockad inser jag nu att det tog mig ca 10 minuter att minska månadsutgifterna med nästan en tusenlapp. Hej då bokklubbar, Glossybox och diverse annat jox! *stolt* Tänk att det ska vara så förbaskat lång startsträcka innan man gör vissa saker!
 
Just det här att "ta tag i saker" märker jag en ökad förmåga till, och jag tror definitivt att det beror på lchf i kombination med min viktminskning. Inte så att jag plötsligt har fått mängder med energi, men sträckan mellan tanke och genomförande har definitivt kortats ner. Fast samvetet gnager för att jag inte lyckas med det där "varannandagsplockandet" och försäljningen av kläder. Men snart kommer en ny vecka, då kanske jag inte är dundersjuk och kan sätta lite fart?! Hoppet överger mig i alla fall inte!
 
Nu ska jag se till att arvingarna får något i magen, och under tiden njuter jag av blommorna som jag köpte till mig själv(!) igår.
 
 

Duktigt!

Allmänt Kommentera
Efter någon liter kaffe, ett par Panodil, en klunk Coccilana och 37 näsdukar är jag på banan igen!
 
När jag vaknade i morse trodde jag verkligen inte att jag skulle kunna känna mig så här bra efter några timmar. Huvudet värkte, näsan var igensatt och jag kände mig allmänt uschlig. Nästa steg i förkylningen, den förhatliga hostan, är på ingång dessutom.
 
När bomullen i skallen började lösas upp tog jag tag i räkningarna. Insåg att jag varje månad sitter och betalar för saker som jag egentligen inte vill ha/behöver, jag är bara för lat för att leta upp kundnummer eller liknande för att kunna säga upp de här sakerna. Men nu bestämde jag mig för att minska på småutgifterna! Lätt chockad inser jag nu att det tog mig ca 10 minuter att minska månadsutgifterna med nästan en tusenlapp. Hej då bokklubbar, Glossybox och diverse annat jox! *stolt* Tänk att det ska vara så förbaskat lång startsträcka innan man gör vissa saker!
 
Just det här att "ta tag i saker" märker jag en ökad förmåga till, och jag tror definitivt att det beror på lchf i kombination med min viktminskning. Inte så att jag plötsligt har fått mängder med energi, men sträckan mellan tanke och genomförande har definitivt kortats ner. Fast samvetet gnager för att jag inte lyckas med det där "varannandagsplockandet" och försäljningen av kläder. Men snart kommer en ny vecka, då kanske jag inte är dundersjuk och kan sätta lite fart?! Hoppet överger mig i alla fall inte!
 
Nu ska jag se till att arvingarna får något i magen, och under tiden njuter jag av blommorna som jag köpte till mig själv(!) igår.